Le café en grains Funky Beans Nicaragua Limoncillo réunit des notes de poire, de cerise et de vin rouge, avec une torréfaction moyenne omniroast. Il provient du domaine Limoncillo, dans la région nicaraguayenne de Matagalpa, et associe l’Arabica Ethiosar à un traitement anaérobie naturel, réalisé sans oxygène. Il convient à toutes les méthodes de préparation, espresso compris.
Funky Beans Nicaragua Limoncillo : points forts
Traitement anaérobie naturel
Le café est traité sans oxygène, une méthode qui façonne son profil aromatique.
Omniroast
La torréfaction moyenne permet de préparer ce café avec diverses méthodes, dont l’espresso.
