Funky Beans Peru Café en grains

Le café Funky Beans Peru en grains est un arabica lavé du Pérou, à torréfaction medium claire et aux notes d’agrumes, de chocolat noir et de sirop d’érable. Issu de la coopérative Cecanor, dans la région de Lambayeque, il est cultivé entre 1 000 et 2 050 m d’altitude. Le programme Café Femenino, lancé en 2004, rassemble des productrices et soutient leur maîtrise de la production et des revenus, ainsi que des projets locaux liés à l’éducation, à la santé et aux droits humains. Il convient aux méthodes manuelles comme le V60 et la Chemex, ainsi qu’à la préparation directement en tasse. Pour préserver ses arômes, le café se conserve dans un emballage fermé, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.