Parallel Guatemala La Hermosa — description
Le café moulu Chiato Parallel Guatemala La Hermosa est un café de spécialité d’origine unique, à la torréfaction moyenne et aux notes d’abricot, de chocolat au lait et de caramel. Il provient du domaine La Hermosa, dans la région d’Acatenango, où Max Pérez cultive ses caféiers sur des sols riches en minéraux, sous un climat d’altitude marqué par les volcans. Sa mouture convient à toutes les méthodes de préparation, y compris l’espresso.
Parallel Guatemala La Hermosa — points forts
Origine unique
Ce café provient du domaine La Hermosa, au Guatemala.
Profil aromatique
L’abricot s’accompagne de notes de chocolat au lait et de caramel.
Préparation polyvalente
Il convient à toutes les méthodes, espresso compris.
Parallel Guatemala La Hermosa — caractéristiques
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Région: Acatenango
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Altitude: 1 600–1 800 m
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Procédé: Lavé
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Producteur: La Hermosa Estate
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Variétés: Caturra, Catuai, Pache
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Conservation: Conserver fermé, dans un endroit sombre, sec et frais.
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Ingrédients: Café torréfié moulu
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Marque: Chiato















