Le Mahlkönig E64 WS est un moulin à café espresso domestique équipé de meules plates en acier de 64 mm, d’un dosage au poids et d’un réglage électronique précis. Grind-by-Weight mesure chaque dose à environ 0,1 g, tandis que Grind-by-Sync peut communiquer avec des machines espresso, appareils compatibles ou la balance Mahlkönig Sync Scale via l’application Sync pour ajuster la mouture au temps d’extraction cible. La technologie Disc Distance Detection guide le réglage et le calibrage sans outil ; l’application suit les données de mouture et reçoit les mises à jour logicielles. Son bec à rotule réglable et son éclairage personnalisable s’intègrent dans un format compact conçu pour la maison.
E64 WS – points clés
Grind-by-Weight, env. 0,1 g
La balance intégrée dose chaque préparation espresso avec une mesure d’environ 0,1 g.
Grind-by-Sync connecté
L’application Sync peut ajuster automatiquement la mouture selon le temps d’extraction visé avec les appareils compatibles.
Meules plates de 64 mm
Les meules plates en acier favorisent une répartition régulière des particules pour l’extraction espresso.
Réglage DDD électronique
La technologie Disc Distance Detection permet de retrouver précisément les réglages de mouture.
Débit minimal de 3 g/s
Le moulin atteint au moins 3 g/s en mouture espresso tout en limitant le bruit.
E64 WS – caractéristiques
Bec: À rotule réglable
Prise: Type F
Dosage: Grind-by-Weight, environ 0,1 g
Connectivité: Grind-by-Sync, application Sync
Compatibilité: Machines espresso et appareils compatibles, Mahlkönig Sync Scale
Type de meules: Plates en acier
Débit espresso: Minimum 3 g/s
Réglage de mouture: Électronique, Disc Distance Detection (DDD)
