Le kit Flair Classic associe la machine espresso à levier manuel Flair Classic, le mousseur lait Flair Wizard pour plaque et le pichet à lait 400 ml. Le levier direct offre un réglage précis de la pression, suivi au manomètre, avec deux porte-filtres pour débuter puis progresser dans les gestes de barista.
Le Wizard fonctionne sur gaz, vitrocéramique, induction ou plaques électriques et produit une micro-mousse pour cappuccino, latte et cortado grâce à sa buse articulée froide au toucher. Le pichet gradué de 100 à 350 ml, à poignée amovible, guide la buse et le versement pour le latte art.
Kit Flair Classic : points forts
Extraction au levier
La pression manuelle permet de jouer sur la mouture et le profil pour un espresso maison.
Deux porte-filtres
Un panier pour s'entraîner à la mouture régulière et un pour affiner la préparation au levier.
Wizard sur plaque
La vapeur sur tout feu de cuisine texture le lait sans machine électrique.
Pichet 400 ml gradué
Les repères intérieurs dosent le lait pour cortado, cappuccino et petit latte.
Kit Flair Classic : caractéristiques
Type: Machine espresso manuelle à levier direct + mousseur sur plaque
